Situé au nord de Beaune, à 4 kilomètres du charmant village de Savigny-les-Beaune, le Hameau de Barboron s’offre à vous comme une parenthèse bien méritée entre deux réunions ou après une jour- née d’étude. Y séjourner le temps d’un événement business, c’est la garantie d’y réfléchir en toute quiétude et d’allier convivialité, nature et dépaysement.
Flâner, se reposer, se réunir
Le Hameau de Barboron est une ancienne ferme cistercienne dont matériaux et esprit ont su être conservés tout en parant les lieux d’un confort contemporain. Le lieu est en outre situé au milieu d’un parc animalier de 350 hectares, riche d’un cheptel de sangliers à observer hors période de chasse.
Au total, le Hameau de Barboron compte 15 chambres, chacune décorée dans un style unique, à l’esprit campagne et où les matériaux nobles règnent en maître (bois, pierre, tommette). Des chambres où il fait bon cultiver le cocooning. La chaleur humaine est de nouveau au rendez-vous lorsqu’il s’agit de travailler. Au choix : une salle de séminaire de 80 m2
sous charpente pouvant accueillir une trentaine de personnes en réunion, 60 en format théâtre. Pour des dîners de prestige ou des soirées de n d’année, l’espace Prairie et sa structure charpente bois de 400 m2 modulables vous attendent pour un moment inoubliable.
Ajoutons les Celliers qui peuvent accueillir jusqu’à 75 personnes en format dîner assis. Mais l’esprit convivial et la dimension de proximité qui font la renommée du Hameau de Barboron ne seraient pas complets sans la dégustation du menu Obélix qui vous permettra de goûter au sanglier à la broche, vrai délice de la région !
Côté restauration, l’accent a d’ailleurs été mis sur le terroir et les produits locaux. D’où la possibilité de faire goûter à vos équipes terrines et saucissons maison, sans oublier poularde Gaston Gérard ou encore fromages régionaux, avec le concours de la boucherie Moron à Pommard.
Vous préférer un menu gastronomique pour votre comité de direction ? Le Hameau de Barboron travaille aussi en partenariat avec le traiteur Huez à Meursault.
Des activités au vert pour resserrer les liens
Le Hameau de Barboron, en partenariat avec des prestataires locaux, vous propose plusieurs possibilités. Côte d’Or Aventure et Eric Alexandre, ancien guide de haute montagne vous initie au quad, à l’accrobranche, à des ateliers tonnelleries ou à des jeux de quilles en bois.
Citons aussi, proximité avec le vignoble oblige, des activités autour du vin comme le parcours olfactif insolite de Sylvain Fauvé ou les animations de l’agence Tours et Détours de Beaune. Le parc et les bois alentours se prêteront volontiers à une balade ou un cache-cache géant.
Bien sûr, une session de chasse peut être organisée sur demande. A terme, le Hameau de Barboron prévoit aussi de proposer des cours de yoga et des massages.
Bref, le Hameau de Barboron a tous les atouts pour vous ressourcer le temps d’un séminaire ou d’une journée d’étude. Son esprit « comme à la maison » est la garantie de vous recentrer sur des valeurs fondamentales tout en phosphorant et en vous faisant plaisir.
Plus d’informations sur :
www.hameau-barboron.com
21420 Savigny-les-Beaune
Tél. : +33(0)3.80.21.58.35
Fax : +33(0)3.80.26.10.59
lehameaudebarboron@wanadoo.fr
