Magnicity renforce son leadership avec l’ouverture de Celest, le plus haut restaurant du Benelux

Rotterdam, le 20 janvier 2025 – Magnicity, leader mondial des loisirs urbains en altitude, continue de redéfinir l’expérience panoramique avec l’inauguration de Celest, le plus haut restaurant du Benelux, perché à 190 mètres au sommet de la tour De Zalmhaven, à Rotterdam.

Avec cette nouvelle ouverture, Magnicity confirme son expertise dans la gestion et la transformation de lieux d’exception, où se mêlent gastronomie, culture et technologies immersives. L’inauguration, qui a eu lieu le 10 janvier 2025, a marqué les esprits grâce à un spectacle de drones spectaculaire, symbolisant l’innovation et l’ambition du groupe.

Magnicity : expert des expériences urbaines en hauteur

Fondé sur une vision novatrice du tourisme urbain, Magnicity est aujourd’hui un acteur incontournable dans la gestion des observatoires panoramiques et des lieux d’exception à travers le monde. Son objectif : offrir des expériences immersives uniques qui allient vue imprenable, découverte culturelle et innovation technologique.

Parmi ses sites emblématiques, on retrouve :

• Tour Montparnasse (Observatoire Paris Montparnasse) – Paris, France
• Tour TV de Berlin (Berliner Fernsehturm) – Berlin, Allemagne
• 360 Chicago Observation Deck (anciennement John Hancock Center) – Chicago, États-Unis
• Euromast – Rotterdam, Pays-Bas

Chaque site Magnicity propose une expérience unique, intégrant des activités interactives, des expositions immersives et, désormais, une gastronomie d’exception avec Celest.

Celest : une nouvelle adresse gastronomique signée Magnicity

Avec l’ouverture de Celest, Magnicity franchit une nouvelle étape dans son engagement à proposer des expériences inédites en altitude.

Situé à 190 mètres de hauteur, au sommet de la tour De Zalmhaven, Celest n’est pas qu’un simple restaurant gastronomique : c’est un véritable voyage sensoriel, où le design futuriste et la haute cuisine se rencontrent.

Son concept est inspiré de la nouvelle « Aventure sans pareille d’un certain Hans Pfaall », écrite en 1835 par Edgar Allan Poe, qui raconte le périple d’un habitant de Rotterdam s’envolant vers la lune en montgolfière. Ce récit visionnaire a guidé l’architecture intérieure, conçue par le cabinet Doepel Strijkers, pour créer une ambiance à la fois immersive et féérique.

Les visiteurs peuvent ainsi profiter de :

• “Moon pods”, des alcôves futuristes offrant une intimité inédite.
• Une lune numérique de 2,5 mètres de diamètre, élément central du décor, amplifiant l’immersion.

Grâce à cette approche novatrice, Celest devient bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire et visuelle unique en Europe.

Une gastronomie orchestrée par Lars Drost

Pour donner vie à cette vision, Magnicity a confié les cuisines à Lars Drost, ancien chef du restaurant doublement étoilé Ciel Bleu à Amsterdam. Son ambition : proposer une cuisine raffinée, pure et surprenante, qui mêle ingrédients locaux et influences internationales.

« Nous collaborons étroitement avec les pêcheurs, agriculteurs et producteurs locaux pour garantir des plats de saison exceptionnels », explique Lars Drost. « Notre cuisine est légère et innovante, avec des saveurs que nos clients n’ont jamais expérimentées auparavant. »

Une inauguration grandiose sous le signe de l’innovation

Pour célébrer cette ouverture, Magnicity a organisé une soirée inoubliable, marquée par un spectacle de drones conçu par Drone Stories.

« Ce projet est le fruit d’un travail de longue haleine, et il est extraordinaire de voir Celest s’animer sous les yeux de nos invités », a déclaré Dennis Vermeulen, Directeur Général de Celest.

Cet événement a mis en lumière l’engagement de Magnicity à offrir des expériences uniques et immersives, en parfaite adéquation avec l’ADN du groupe.

Celest : une adresse incontournable pour un dîner en altitude

Avec un cocktail bar au 57e étage et un restaurant gastronomique au 58e étage, Celest est la nouvelle adresse phare de Rotterdam. Que ce soit pour une expérience culinaire unique, un cocktail signature avec une vue panoramique sur la ville, ou une soirée immersive, Celest incarne la nouvelle génération des restaurants d’exception en altitude.

Informations pratiques

Adresse : Gedempte Zalmhaven 20, 3016 DT Rotterdam
Site web : https://celest.nl/
Instagram : https://www.instagram.com/celestrotterdam/
Facebook : https://www.facebook.com/dezalmhaven/

Réservations et horaires disponibles sur www.celest.nl

Avec Celest, Magnicity renforce sa position de leader des expériences en altitude, prouvant une fois de plus sa capacité à transformer des lieux iconiques en destinations incontournables. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de haute cuisine et de panoramas spectaculaires !